أرز بسمتي بالمكسرات و الجرز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب أرز بسمتي
- 0.5 كوب سوداني او اي مكسرات
- ملعقة كبيرة زبدة
- 3 كوب شوربة (مرق)
- 0.5 ملعقة صغيرة كاري
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- 1 جزرة مبشورة
-
1
نحمر الجزر مع الزبدة و أول ما يذبل شوية نضيف عليهم السوداني و نقلب لحد ما لونه يبقى ذهبي
-
2
نضيف عليهم الأرز
-
3
نحط الكركم و الكاري و نزود عليهم الشوربة و نستمر في التقليب لحد ما تغلي
-
4
بعد كدة نهدي النار على الآخر و نغطي الأرز و نسيبه من عشر دقائق لربع ساعة
-
5
نطفي النار و نسيب الرز يتعرض للهواء شوية عشان يطلع البخار المكتوم قبل ما نحط في اطباق التقديم